Пробуем коктейли

11 января 2012 в 23:09
Пробуем коктейли
Самые популярные безалкогольные коктейли создаются на основе сока и молока

Коктейли — это напитки, полученные при смешивании разных жидкостей. Они бывают алкогольные (если хотя бы один из ингредиентов содержит алкоголь) и безалкогольные. Ровно 6 лет назад  ( в 2006 году) мировое сообщество отметило двухсотлетие создания смешанных напитков.

Вечеринки, на которых подают коктейли, тоже называют «коктейльными». Ранее они были распространены только в дипломатической среде, а теперь вы можете устроить подобное мероприятие сами.

Многие коктейли носят конкретное название и имеют определенную рецептуру. Самые известные коктейли, придуманные еще в начале прошлого века: Манхэттен», «Дайкири», «Джин - физ», «Американо», «Куба Либре».

Алкогольные коктейли классифицируют по основному алкогольному напитку (напитки, приготовленные  на основе водки, джина, виски, бренди, текилы, рома, ликеров, вина, шампанского, пива).Самые популярные безалкогольные коктейли создаются на основе сока и молока. Чаще всего их называют -  моктейли.

По какому поводу уместно устроить коктейльное пати ?  Это может быть переезд на новое место жительства, девичник , мальчишник, получение диплома или другого важного документа, встреча с коллегами в неформальной обстановке. А может,  Вы  хотите угостить приятелей, не попавших на юбилей или свадьбу?

Когда круг лиц  приглашенных на вечеринку определен, самое время выбрать место ее проведения.   Например, пляж, кафе, боулинг, бассейн,  двор, даже ваша квартира.

Очень важно решить, кто именно будет готовить напитки для ваших гостей.  Если прием носит официальный характер, тогда лучше пригласить профессионала.
Чтобы приготовить напитки для вечеринки самостоятельно, нужно вооружиться миксером или блендером, хорошо, если в наличии есть настоящий шейкер в котором, собственно, и происходит смешивание разных составляющих коктейля. Заранее нужно подготовить лед.

В любом холодильнике есть формы для замораживания воды в форме кубиков. Но можно быть оригинальным даже в такой мелочи и заморозить воду в формочках из коробки конфет Ассорти, тогда кусочки льда послужат дополнительным украшением коктейля.

Кстати, об «аксессуарах» к напиткам. Они продаются сейчас в любом супермаркете: зонтики, имитация фруктов с разрезами для надевание на стакан или бокал, цветные палочки для размешивания льда, и конечно же трубочки – обязательный атрибут большинства микшированных напитков.

Если решено подавать  алкогольные коктейли, то все же стоит сделать несколько напитков, не содержащих алкоголя, как альтернативу для непьющих. В любой случайной выборке гостей, такие люди обязательно найдутся.

Российская молодежь предпочитает такие напитки: Мохито, Пина Колада, Пылающая самбука, Май Тай, Маргарита, Кровавая Мэри, Отвертка, Молочный коктейль.

Если  список коктейлей, которые будут подаваться на вечеринке составлен,  надо подготовить закуски. Самая распространенная и наиболее демократичная еда, подающаяся с коктейлем – это канапе. На шпажки накалывают сыр, оливки, хлеб, ветчину, морепродукты. Изыскано смотрятся канапе из фруктов. Порционные закуски будут выглядеть аккуратно и аппетитно. Это могут быть салаты, разложенные в тартолетки, рулетики, маленькие кусочки пиццы, миниатюрные шашлыки из рыбы или мяса. Даже бутерброды, сделанные на ломтиках французской булки, будут иметь большой успех у приглашенной публики.

Для коктейльных вечеринок официального характера установлен дресс - код, когда дамы надевают специально купленные для этого случая коктейльные платья, а мужчины – костюмы. Но главное все же это хорошее настроение и радость от встречи с теми, кто пришел вкусить приятнейший напиток -  коктейль.

Комментарии:
0 [ Добавить комментарий ]

Похожие статьи:
Новость дня
24 октября 2016 в 11:16
Как защита воронежского бизнесмена Ельшина боролась за отмену приговора
Воронежский облсуд рассмотрел жалобу 32-летнего Эдуарда Ельшина и его защиты на приговор за убийство у кафе IL Tokyo в ...
Статьи в формате RSS

Узнавайте первыми о новых вакансиях Воронежа и области.